Obsah:
Okrem prvotriednych vín sa krajina pýši aj vynikajúcimi druhmi piva. Neuveriteľný nápoj s penivou penou, ktorý ich predkovia prvýkrát zbožňovali už dávno, sa počas horúcich letných dní cíti ešte lepšie.
Slovinci pivo radi používajú aj pri prípitku. Okrem dvoch najväčších slovinských pivovarov v Ľubľane a Lašku je Slovinsko plné aj mnohých ďalších menších pivovarov. V meste Laško sa dokonca každoročne koná festival venovaný lašskému pivu.
Návšteva hlavného mesta vám poskytne aj možnosť absolvovať riadené ochutnávky tamojšieho remeselného piva. A čo je ešte lepšie, môžete absolvovať a vychutnať si pivné wellness procedúry, ktoré sa jednoducho nedajú porovnať s tými, ktoré ste mali predtým.
Začiatky slovinského piva
Príbeh slovinského piva sa začína v zelených chmeľových záhradách. Aby ste vedeli, Slovinsko je jedným z najväčších svetových producentov zeleného zlata. Centrom pestovania chmeľu v Slovinsku je Dolina dolnej Savinje, kde sa v Ekomúzeu chmeliarstva a pivovarníctva v Žalci môžete dozvedieť viac o tradícii výroby piva a pestovania chmeľu.
Pivo hrá v Slovinsku významnú úlohu. Prvé písomné záznamy týkajúce sa varenia piva na území dnešného Slovinska pochádzajú už z 12. storočia. Rozmach remeselných a minipivovarov sa začal v 19. storočí.
Vtedy pivovar Mengeš vyrobil tri fľaše najstaršieho zachovaného piva nielen v Slovinsku, ale aj na celom európskom kontinente. Všetky sa uchovávajú a vyrábajú v Mestskom múzeu v Mengši.
Po skončení druhej svetovej vojny dominovali v pivovarníctve pivovary v Taliži, Unionu a Lašku. Posledných niekoľko rokov sa v tejto oblasti opäť rozrastajú aj minipivovary, ktorých je v súčasnosti viac ako 100.
Jedinečné pivné zážitky v Lašku
Laško patrí medzi kľúčové centrá pivovarníckeho priemyslu v Slovinsku. Tu sa nachádza aj najstarší a jeden z dvoch popredných slovinských pivovarov, ktoré sú v prevádzke dodnes. Jeho začiatky siahajú až do roku 1825.
Od chvíle, keď prídete do Laška, sa môžete tešiť na to, že sa na každom kroku stretnete s jeho bohatou pivovarníckou tradíciou. Každoročne v júli ožívajú ulice Laška zvukmi hudby, ktorá napĺňa vzduch. Môžete si tu pochutnať na pive a ďalších miestnych špecialitách.
Počas festivalu Pivo a kvety sa konajú aj rôzne workshopy a podujatia. Dokonca môžete skúsiť šťastie pri úniku z únikovej miestnosti s pivovarníckou tematikou v samotnom dome, kde sa uvaril prvý džbán piva v tejto oblasti. A ak chcete zažiť jedinečnú pivnú wellness procedúru, pri ktorej sa využíva pivo a jeho blahodárne zložky, Thermana Laško je tým najlepším miestom.